SMÖRGÅSAR/TOAST

Kalla eller grillade. Klassiska favoriter eller nya upptäckter. Vi har mackor för alla tillfällen: frukost, lunch, middag, mellanmål eller en snabb i farten på väg till arbetet, träningen eller bion. Hos oss får du alltid en bra tips, läs mer om våra erbjudande här nedan:

Basen till en riktigt god macka är naturligtvis brödet. Vårt bageri har tagit fram flera olika sorter som är unika för Nils Café: vårt fina surdegsbröd "levain", klassiskt mörkt franskt rågbröd, fräscha Baguetter m.m. Sedan adderar vi riktigt goda ingredienser som grönsaker, krämig cream cheese, smakrik ost och saftig kyckling. Sen avslutar vi med smakförhöjande ingredienser för att ge lite extra udd, som pesto eller marinerade grönsaker. Till samtliga varma smörgåsar ingår sallad och dressing.

Surdegsfralla

Fralla med ost Fralla med ost



Mörka och ljusa mackor fylld med:

  • ost,
  • ost & skinka,
  • leverpastej,
  • bresaola.

Levainbröd | Surdegsbröd

Levainbröd | Surdegsbröd Levainbröd | Surdegsbröd




Levain, en fransk typ av surdeg, fylld med:

  • mozzarella & parmaskinka,
  • brie & salami,
  • ost & skinka,
  • fetaost & soltorkade tomater.

Baguette

Baguette med Mozzarella och Parmaskinka Baguette med Mozzarella och Parmaskinka

Baguette eller pain riche som det heter på franska är ett franskt matbröd som vi har fyllt med:

  • brie & salami,
  • salami, pesto & ruccola,
  • mozzarella & parmaskinka,
  • rostbiff, pesto & fetaost.
  • kycklingbröst,
  • kycklingröra,
  • laxröra,
  • räkröra.

ciabatta

Ciabatta med Brie och Salami Ciabatta med Brie och Salami

 

Ciabatta, italienska för "toffel", innehåller en surdegsliknande ingrediens som vi har fyllt med:

  • chevré & honung,
  • salami, pesto & ruccola,
  • mozzarella & parmaskinka,
  • rostbiff, pesto & fetaost,
  • kycklingbröst,
  • kycklingröra,
  • laxröra,
  • räkröra.

Vi vill att du ska bli nöjd med din upplevelse och därför är vi flexibla med vår meny.

SMÅTT & GOTT

Får vi också tipsa om vår yoghurt med müsli? Klassikern har funnits med oss sen vi började.

Yoghurt med müsli

Direkt efter att du tränat är det en bra idé att äta något – helst redan under den första timmen.

Yoghurten ger dig proteiner som kroppen kan använda till de slitna musklerna. Liksom protein från kött så matchar yoghurtens proteiner kroppens muskelsammansättning och kan därför lagras in direkt som muskelvävnad. Välj en grov müsli med massor av torkad frukt. Müslin återfyller de tömda kolhydratdepåerna, samtidigt som frukten förser kroppen med antioxidanter. Antioxidanterna bidrar till att minska träningsvärken dagarna efter träningspasset eftersom de gör så att muskelfibrerna inte bryts ned onödigt mycket.

rågkaka

Rågkaka med köttbullar Rågkaka med köttbullar


Klassiskt mörkt franskt rågkaka fylld med:

  • leverpastej,
  • köttbullar,
  • räkor och majonnäs,
  • ägg och kaviar.

FOCACCIA

Focaccia Focaccia

En äkta Italiensk Foccacia av absolut högsta kvalité, rikligt fylld med:

  • mozzarella & parmaskinka,
  • kyckling & pesto,
  • salami & pesto,
  • fetaost & soltorkade tomater.
serveras med sallad

PANINI

Panini Panini


Panini, läckert sandwichbröd med grillränder, fylld med:

  • mozzarella och parmaskinka,
  • kyckling & pesto,
  • salami & pesto,
  • fetaost & soltorkade tomater
serveras med sallad